說到新竹烤魚推薦，近期在新竹火車站附近討論度很高的，就是這間位在信義街的爆川辣妹子烤魚。由重慶老闆娘親自來台開店，主打重慶麻辣烤魚與火鍋結合的吃法，從湯底香氣、魚肉口感到配料選擇，都和一般台式麻辣鍋明顯不同。店內選用江團魚，魚刺少、肉質厚實，搭配先烤後燉的料理方式，讓魚皮保有膠質、魚肉完整吸附麻辣湯汁。鍋底以花椒與辣椒熬煮，麻香與辣香層次分明，再加入鴨血、豆腐、豆芽等經典配料，是不少嗜辣族群心中很有記憶點的新竹麻辣烤魚火鍋選擇。
繼續閱讀 “新竹美食推薦｜爆川辣妹子烤魚—重慶老闆娘來台開店，新竹站前必吃麻辣烤魚火鍋”
在台北仁愛路一帶，想找一間不吵、不浮誇，卻能好好喝酒、吃點東西的餐酒館，其實不容易。Got JIOU 餐酒館 位於大安區仁愛路附近，主打創意調酒與下酒料理，酒單與菜單帶有情緒主題，適合朋友聚會，也適合一個人靜靜坐著。從調酒、餐點到整體氛圍，都不是走熱鬧路線，而是讓人願意久待的那種餐酒館。
繼續閱讀 “台北餐酒館推薦｜Got JIOU 餐酒館—仁愛路療傷系酒吧，調酒跟餐點都超級有創意”
翔鮨 OMAKASE 位在中山區新生北路二段的小巷裡，是一間深受老饕與日本料理愛好者推薦的無菜單板前料理餐廳。從日本直送的旬味漁獲，到師傅細膩抓握的壽司節奏，每一道菜都流露出堅持與用心。身為在地人即便無法飛日本，也能在這裡感受最接近江戶前握壽司的細膩。
繼續閱讀 “翔鮨OMAKASE｜台北中山區無菜單日本料理推薦─日本直送新鮮漁獲的巷弄私宅板前料理”
現在的小火鍋真的越來越有噱頭；在竹北縣政十街這一帶的「鍋娘娘火鍋店」會在桌邊爆炒石頭鍋、還有各種自助吧可以享用。一走進去，會先被那股石頭鍋爆香的味道吸引。不是那種死鹹或香精味，而是蒜頭、洋蔥在熱油裡被炒開的香氣，讓人還沒坐下就開始餓。
繼續閱讀 “竹北火鍋推薦｜鍋娘娘火鍋店：桌邊爆炒石頭鍋、自助吧吃到飽，這間小火鍋真的很厲害”
新莊中原路的喜歡咖哩，是一間咖哩味道很明確的店。醬汁偏濃口，帶著洋蔥與蘋果熬出的自然甜，吃起來不死鹹。山賊咖哩的豬排酥脆、肉量實在，激辛版本香辣度高，後勁明顯，粉紅色螺旋蛋來自甜菜根很特別，和咖哩混在一起很順口。而且加飯、加醬不用錢，飲料無限取用，最後用豆漿布丁收尾，整餐吃完很完整。
繼續閱讀 “新莊咖哩推薦｜喜歡咖哩-炸物本舖中原店—加飯加醬不用錢的濃口系日式咖哩”
一走進中山北路二段的小巷子，逐愛轉運站的外觀完全不像一般的餐酒館，反而更像一座停在時間裡的「懷舊車站」。霓虹燈把夜色染得暖亮，舊式售票亭、車站時刻表、塑膠候車椅都被保留下來，從門口開始就能感受到那種介於台式復古與日式懷舊之間的氛圍。這一季的調酒以 KPOP 為靈感、週末有 DJ、生日有香檳分享桶，一樓到閣樓都好拍，料理更是比想像中用心。是一間適合慶生、聚會、續攤、療傷、拍照、喝酒的中山區餐酒館。
繼續閱讀 “台北中山區餐酒館推薦｜逐愛轉運站—老宅車站風的深夜餐酒館 KPOP主題調酒、創意料理一次滿足”
走進錦州街這棟低調的老建物前，很難想像二樓藏著一家把「溫體牛」做到這麼講究的店。牛富溫體涮牛肉主打產地當天直送的溫體牛，這裡的湯頭、肉盤、小菜到熱炒，都不是走浮誇路線，而是每一口都吃得到細節，非常適合喜歡牛肉香氣的人。
繼續閱讀 “台北涮牛肉推薦｜牛富溫體涮牛肉—中山區現宰直送溫體牛、厚切牛舌、爆蒜骰子牛，雙人套餐超澎湃！”
這間位在延平北路六段的 「丘一司早午餐 社子店」，不只是附近人的口袋早餐店，還是許多人週末會特地來吃的社子早午餐口袋名單。這裡的餐點從西多士、炒泡麵到薯泥吐司都充滿創意，味道實在、份量又大，比傳統早餐店更有巧思與飽足感。
繼續閱讀 “士林社子早餐推薦｜丘一司社子店—西多士、炒泡麵、薯泥蘋果吐司都好吃到不行！”
