說道桃園觀音這一帶，或許大家第一時間會想到廟宇、農田，卻很少聯想到能有高檔燒肉火鍋吃到飽。這次發現的「一燒十味昭和園觀音町」，完全顛覆印象，不只提供多種價位的火烤兩吃，最高檔的 昭和極上海陸頂級套餐 更是把「奢華」直接搬上桌。A5和牛、巨型龍蝦、手臂蝦、生蠔通通一次到位，搭配自助吧的冰淇淋、啤酒、果醋飲，整個用餐過程就是滿滿驚喜。
影音
外觀與氛圍
餐廳位於大觀路二段上，木質裝潢配上日式氛圍，從外觀看就能感受到一股「昭和風」。走進店內，長方形的下吸式炭火烤爐一字排開，每桌都能同時享受烤肉與火鍋。牆面擺設、燈光昏黃，給人一種下班後可以放鬆小酌的氛圍。最貼心的是，他們還準備了衣物芳香噴霧，讓人不用擔心烤完滿身燒肉味。
昭和園觀音店菜單
店內菜單分為 777、999、1199、1698 與 1998 五種價位，每一檔次提供的肉品和海鮮層次不同。我們這次直接挑戰最高檔的 昭和極上 1998 海陸頂級套餐，肉品與海鮮的選擇多到不知從哪開始下手。
餐點介紹—昭和極上1998海陸頂級價位
手作肉系列
昭和嚴選羊排
烤到表面微焦時香氣特別濃郁，咬下去骨邊帶點油脂，肉質柔嫩不乾柴。
味噌雞腿
帶皮雞腿肉經過味噌醃漬，烤後外皮焦香、內裡多汁，吃起來鹹甜交錯。
頂級牛肉
日本A5和牛
一上爐就立刻散發油脂香，入口即化的口感，真的會讓人捨不得吞下去。
美國無骨肩小排
油脂分布均勻，烤到五分熟最剛好，肉香濃厚帶點嚼勁。
美國Choice肋眼牛排
厚切帶油花，烤到外焦內嫩時，咬下去是滿滿肉汁。
昭和嚴選帶骨牛小排
烤完後帶骨部位特別香，油脂逼出來後更顯多層次口感。
紐西蘭頂級牛舌
薄切牛舌烤到邊緣微捲，口感爽脆，非常好吃！
豬肉與特色品項
伊比利梅花豬
油脂香氣獨特，咬起來彈嫩不油膩。
雪花松坂豬
油脂香氣獨特，咬起來彈嫩不油膩。
雪花松坂豬
這盤「阿嬤手作肉」一端上桌，就能看到帶點油花的厚切豬肉，表面灑上白芝麻，看起來相當入味。據說是店家傳承長輩手藝的特製醃漬，帶著淡淡的醬香與微甜。
墨魚香腸
帶著海味的鮮甜，一口一個很涮嘴。
五香滷豬大腸
處理得很乾淨，烤完後帶點Q勁與滷汁香。
海鮮船
滿滿的蛤蜊堆成一片海，鮮味十足；干貝厚實鮮甜，大白蝦與天使紅鑽蝦烤後肉質緊實又帶甜。
海鮮盤
海鮮盤從左到右依序是：生食級干貝、巨鮮手臂蝦、頂級活凍龍蝦、爆膏巨型泰國蝦、日本宮城生蠔。
生食級干貝入口就是海味直接爆發，口感軟嫩、鮮甜度滿分，完全不用過多調味。緊接著是超大隻的手臂蝦，厚實的肉質一旦烤過後，還能帶出一股帶鹹香的海水鮮味。
最吸睛的莫過於活凍龍蝦，光是上桌的氣勢就讓人忍不住拍照，龍蝦肉吃起來彈牙爽脆，搭配濃郁的蝦膏更是讓人一口接一口停不下來。爆膏的泰國蝦同樣令人驚艷，殼邊烤過後散發出迷人香氣，每一口都充滿蝦膏的濃郁滋味。
最後是來自日本宮城的生蠔，完全沒有腥味，鮮甜度十足。
龍蝦熬煮湯頭
活凍龍蝦除了能直接炭烤，還能放進火鍋裡熬煮。當龍蝦慢慢沉進湯底，整個鍋子瞬間被海味充滿，湯頭立刻轉變成鮮美的龍蝦高湯。喝上一口，能感受到濃郁卻不膩的蝦膏香氣，搭配蔬菜與菇類一起煮，湯頭越煮越甘甜。這種「邊吃邊升級湯底」的體驗，真的超享受。
特色甜點
墨西哥烤餅（布朗尼起司）
外皮烤得酥脆，裡頭的起司與布朗尼交融，鹹甜交錯，非常特別！是昭和園才吃得到的獨家甜點。
飲料&調酒＆甜點區
除了火烤兩吃的主角之外，昭和園觀音町店的自助吧也是誠意滿滿。現場提供了多達 8 台飲料機，從汽水、咖啡到冰沙應有盡有，還有超人氣的 生啤酒無限暢飲，大口吃肉、大口配酒，爽度直接破表。
甜點方面則有多種冰淇淋口味可以自由挖取，搭配棉花糖、餅乾等小點心一起吃，完全就是回到學生時代的快樂滋味。甚至還有爆米花機，邊聊天邊嗑，聚會氛圍直接拉滿。
一燒十味昭和園觀音町評價
昭和園的特色在於「豪華卻平易近人」。雖然提供頂級食材，但價位設計很有彈性，從 777 元到 1998 元都有，適合不同聚餐需求。用餐時除了主餐外，還有自助吧：冰淇淋口味豐富，飲料區有果醋、咖啡、啤酒，甚至連韓國燒酒、台灣啤酒也能點得到。和一般燒肉店不同的是，這裡的 火烤兩吃設計，讓你可以同時享受火鍋暖胃與炭烤香氣，完全是一種雙重享受。
店家資訊
店家名稱：一燒十味昭和園 觀音町
地址：桃園市觀音區大觀路二段250號
營業時間： 平日 17:00–23:30
假日 11:30–14:00、17:00–23:30
店家電話：03-416-0833
支付方式：現金、刷卡
全台分店
新北｜蘆洲、三峽、樹林、林口、鶯歌
桃園｜觀音、楊梅、內壢、八德
竹苗｜新竹東光、頭份
南部｜台南安平、高雄楠梓、高雄仁武、台東
