新莊中原路的喜歡咖哩，是一間咖哩味道很明確的店。醬汁偏濃口，帶著洋蔥與蘋果熬出的自然甜，吃起來不死鹹。山賊咖哩的豬排酥脆、肉量實在，激辛版本香辣度高，後勁明顯，粉紅色螺旋蛋來自甜菜根很特別，和咖哩混在一起很順口。而且加飯、加醬不用錢，飲料無限取用，最後用豆漿布丁收尾，整餐吃完很完整。
新莊美食推薦
喜歡咖哩中原店-外觀與氛圍
店面位在新莊中原路上，招牌清楚好找。
牆邊設有自助飲料區，飲料無限取用，杯具與檯面都整理得很乾淨。整體氛圍偏日常感，是那種可以平日中午、下班後都會想來吃一碗的咖哩店。
喜歡咖哩中原店-內用環境
一走進店內，明亮的黃色牆面搭配木質桌椅，空間不算大，但坐起來不擁擠。內用採用掃碼點餐，桌上放著 QR Code，點完直接送單很方便。
喜歡咖哩中原店-菜單
主打日式咖哩飯，可搭配炸豬排、自家製漢堡排等主餐；每份咖哩都有附湯與甜點，份量完整。
喜歡咖哩中原店-餐點介紹
山賊咖哩飯 $330
這份是經典款，也是第一次來很容易點的一道。金黃色螺旋蛋鋪在白飯上，看起來就很有食慾。
原味的咖哩很濃郁，洋蔥與蘋果熬出的甜味很明顯，整體非常順口。這麼好吃的醬竟然不用錢，這件事對咖哩控來說真的很加分。
炸豬排麵衣不厚，是酥脆型口感，肉量給得很實在，搭著咖哩吃很有滿足感。
激辛自家製漢堡排咖哩飯 $250
這盤的咖哩醬汁屬於濃口系，入口先是洋蔥與蔬菜熬煮出的自然甜味，接著香料味慢慢堆疊，辣度在後段才出現，不是一開始就嗆辣的類型。
粉紅色螺旋蛋來自甜菜根，顏色自然不突兀，蛋液滑順，和咖哩混在一起時，多了一點柔和的甜香，剛好平衡激辛咖哩的刺激感。
漢堡排本體厚實有肉感，外層煎到微焦，切開後肉汁明顯，搭配咖哩一起入口超滿足。
如果自認很會吃辣，還可以另外加鬼椒，香辣感會再往上跳一階，後勁偏強，是吃了一口就會流汗的辣度。
但不用擔心的是，套餐中的豆漿布丁有解辣的效果；甜度不高，用來收尾很剛好。
經典玉子燒 $80
玉子燒口感偏柔軟，帶一點甜味與高湯香氣，不是乾口型，單吃就很好吃；和咖哩搭配時，會讓味道變得更溫潤。
好運章魚燒 $90
外層微酥，內部柔軟，章魚塊大小剛好。美乃滋與海苔絲香氣很明顯，當配菜或分食都很適合。
喜歡咖哩中原店-體驗心得
整體吃下來，喜歡咖哩的優勢在於咖哩本身的醬汁濃度高、香料層次清楚，不會只有鹹或辣，能吃得到甜、香、辣之間的平衡。炸物處理得乾淨不油，螺旋蛋滑順不膩，再加上加飯加醬不用錢，是一間在份量、味道與價格上都讓人覺得合理的咖哩店。
喜歡咖哩中原店-店家資訊
店家名稱：喜歡咖哩－炸物本舖（中原店）
地址：新北市新莊區中原路145-1號
營業時間：11:30–14:00／17:00–20:45
店家電話：02-2992-9676
支付方式：現金、LINE Pay、街口支付
