現在的小火鍋真的越來越有噱頭；在竹北縣政十街這一帶的「鍋娘娘火鍋店」會在桌邊爆炒石頭鍋、還有各種自助吧可以享用。一走進去，會先被那股石頭鍋爆香的味道吸引。不是那種死鹹或香精味，而是蒜頭、洋蔥在熱油裡被炒開的香氣，讓人還沒坐下就開始餓。
竹北小火鍋推薦
鍋娘娘-外觀與氛圍
鍋娘娘火鍋店位在竹北縣政十街上，紅白色招牌非常醒目，路過很難不注意到。
走進店裡，空間比想像中舒服。整體是明亮乾淨的配置，座位不會擠，桌距保留得剛剛好，用餐時不會被隔壁桌影響。牆面與角落擺了一些中式小道具，像是龍袍、皇帝皇后頭飾，很多人會在等鍋的時候順手拍照。
鍋娘娘-菜單
鍋娘娘走的是單人小火鍋路線，價格落在 200 元左右就能吃到一整套。主打湯底包含石頭鍋、牛奶鍋、酸菜豬肚雞鍋、川味系列等，每鍋都會附基本菜盤與主食，份量對一般食量來說相當剛好。比較特別的是，石頭鍋可以自己選擇炒料風味，如果不想想太多，直接選店家的經典款就很安全。
鍋娘娘-自助吧介紹
飲料機
飲料機選擇很齊全，汽水、茶飲、咖啡都有，冰的熱的都能自己來。咖啡機是現按式，出來的冷萃咖啡順口不苦，吃完鍋來一杯很剛好。
主食區
主食區有王子麵可以自由取用，對於想吃得更有飽足感的人來說很加分。旁邊還有白飯區，米飯熱度夠、顆粒分明，不會濕軟。
滷肉飯是很多人會默默多添一碗的重點。肉燥切得細，是偏肥的口感，醬香濃卻不膩，淋在熱飯上很好吃，會讓人默默多添一碗飯。
古早味餅乾區
零食區放的是古早味餅乾，不是隨便湊數的那種。一邊等鍋滾、一邊夾幾片配飲料，會有一種在家吃火鍋的放鬆感。
冰淇淋櫃
冰淇淋是自取式，口味選擇不少，也有霜淇淋機，收尾來一支很剛好。
鍋娘娘-餐點介紹
石頭火鍋－牛肉 $210
石頭鍋是直接在桌邊爆炒。洋蔥、蒜頭下鍋後，熱油一倒，聲音跟香氣同時炸開，牛肉片在鍋裡快速翻炒，油花被逼出來，吸附爆香過的洋蔥甜味。加湯後，湯頭喝起來有一種溫潤的香氣，帶著淡淡麻油味，但不厚重、不油膩。
肉的口感很加分，炒過之後依然柔嫩，咀嚼時還保有肉汁，搭配白飯或王子麵都很適合。
酸菜豬肚雞鍋 $250
這鍋一上桌，酸香味很明顯，但不是嗆鼻的那種。湯頭是偏清甜路線，酸度剛好。豬肚給得不少，口感是那種 Q 中帶彈、越嚼越香的類型；雞腿肉切得厚，煮熟後還能保持嫩度，用筷子一夾就能分開。
天氣冷的時候喝這鍋，整個人會慢慢暖起來，是舒服型的湯頭。
川味雙拼 $45
川味雙拼鴨血滷得入味又滑嫩，豆腐吸滿湯汁，麻香明顯但不會過頭。單吃就很過癮。
鍋娘娘-體驗心得
竹北鍋娘娘火鍋店給人的感覺很直接，東西不花俏，但該有的香氣、份量、滿足感都有做到。桌邊爆炒的石頭鍋確實加分，讓整個用餐過程更有參與感；自助吧不是隨便湊數，而是真的會想去拿第二輪的那種。價格放在竹北來說相當友善，也難怪用餐時間幾乎都有客人。如果你在找一間吃得飽、吃得舒服，又不會有壓力的小火鍋，這間鍋娘娘絕對可以列入口袋名單。
鍋娘娘-店家資訊
店家名稱：鍋娘娘火鍋店
地址：新竹縣竹北市縣政十街47號
電話：03-5588-660
營業時間：11:00–22:00 (周一公休)
